Bio bezzapachowy olej kokosowy 420 ml

Ciesz się odtłuszczonym Organiczny olej kokosowy pochodzącym z tropikalnych regionów Filipin. Ten olej kokosowy bez typowego aromatu kokosa to idealny wybór dla tych, którzy wolą neutralny smak lub przygotowują potrawy, w których aromat kokosa byłby niepożądany. Dzięki swojemu składowi nadaje się zarówno do gotowania na gorąco , jak i do przygotowywania deserów w kuchni na zimno. Jego właściwości obejmują wysoką zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych, które zapewniają stabilność termiczną do 200 °C. W niższych temperaturach naturalnie zastyga, co jest praktyczne na przykład przy produkcji roślinnych powłok lub surowych deserów. Jest naturalnie wolny od cholesterolu i łatwo włączany do różnorodnych przepisów – od pieczenia po smażenie.

GotowanieOlej kokosowy jest doskonały do przyprawionych, pikantnych, i ostrzejszych dania, dodając subtelny egzotyczny akcent. Olej kokosowy jest świetny zamiennik masła w przypadku alergii na mleko. Możesz go użyć zamiast masła jako bazy do zasmażki lub dodać do zup i kasz. Ten śnieżnobiały tłuszcz ułatwia trawienie potraw.

Pieczenie: Możesz go użyć do przygotowania ciastek i wypieków, które dzięki niemu będą cudownie wilgotne i delikatne. Doskonale sprawdza się także jako spoiwo do spodu sernika.

Smażenie: Olej kokosowy się nie przypala, co czyni go idealnym do smażenia i podsmażania. Smaż na nim naleśniki lub placki bananowe . 

Grillowanie: Dodaj olej kokosowy do marynat i mieszanek do grillowania. Nasza ulubiona mieszanka do grillowania składa się z oleju kokosowego, soli himalajskiej i szczypty posiekanego trawy cytrynowej.  

Wskazówka: Wypróbuj olej kokosowy w kaszy. Rozpuść łyżeczkę oleju kokosowego w ulubionej kaszy i ciesz się jej przyjemnym smakiem.

Produkcja

Jakość surowca i technologia produkcji decydują o ostatecznej jakości oleju kokosowego. Dlatego dbamy, aby nasze Organic Coconut Oils pochodziły wyłącznie z czystych obszarów tropikalnych wysp Filipin, gdzie uprawa palmy kokosowej i produkcja oleju mają długą tradycję. Bezzapachowy olej kokosowy powstaje z suszonego miąższu kokosa (kopry) przez tłoczenie w wyższych temperaturach. Następnie poddawany jest dalszej obróbce za pomocą pary i filtracji, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia i cząstki stałe. Dzięki tej metodzie przetwarzania dostarczamy 100% czysty i wysokiej jakości olej kokosowy, bogaty w kwasy laurynowy, kaprylowy i mirystynowy.

100% coconut oil (Cocos nucifera) from controlled organic farming.

Country of origin: Philippines

NUTRITIONAL VALUES PER 100 g

Energy 3693 kJ/899 kcal 

Fat 100 g 

– of which saturated fatty acids 95 g 

Carbohydrates <0.5 g 

– of which sugars <0.5 g 

Protein <0.5 g 

Salt <0.01 g

STORAGE: Store Organic Coconut Oil without fragrance away from direct sunlight. Coconut oil is naturally liquid at temperatures above 24 °C. The diamond effect in the oil structure is natural.

Organiczne 
Etykieta „Organiczne” oznacza, że produkt został wyprodukowany zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Przy uprawie roślin certyfikowanych jako Organiczne zabronione jest stosowanie herbicydów, pestycydów oraz sztucznych nawozów. Certyfikat Organiczne stanowi krajowy znak jakości dla żywności ekologicznej.

BEZ OKRUCIEŃSTWA I WEGAN

Certyfikat przyznany przez PETA zapewnia, że nasze produkty nie są testowane na zwierzętach i nie zawierają żadnych substancji pochodzenia zwierzęcego (wosk pszczeli, lanolina czy karmin – barwnik pozyskiwany z owadów).

W PURITY VISION®cenimy wszystkie istoty żywe, dlatego testowanie na zwierzętach jest sprzeczne z naszymi przekonaniami.